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Por Beatriz Castro Pérez

Licenciada en Farmacia y especialista en Dietética y Nutrición

Blog Dietética y Nutrición

¿Cuántas calorías necesitamos al día?

Cada organismo es un mundo, aún así, todos necesitamos energía (calorías), y este aporte de calorías debe ser sano y equilibrado

03 / 11 / 2014

calorías

Cada organismo es un mundo, aún así, todos necesitamos energía (calorías), y este aporte de calorías debe ser sano y equilibrado. Considerando esto, las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud establecen un aporte calórico para el adulto sano de:

  • Hombre: 2.000 a 2.500 Kcal/día
  • Mujer: 1.500 a 2.000 Kcal/día

En la infancia y en mujeres embarazadas hay necesidades extras asociadas al crecimiento (formación de nuevos tejidos) y en la mujer lactante para la producción de leche.

El gasto calórico

Las calorías que ingerimos, las gastamos en:

  • En el mantenimiento de las funciones esenciales que nuestro organismo necesita para funcionar (metabolismo basal –gasto calórico que produce el organismo, incluso en reposo-). Va a depender de la edad,sexo…incluso de algunas enfermedades y factores genéticos.
  • En nuestro estilo de vida (actividad física e intelectual, principal variable que podemos modificar).
  • Como consecuencia del efecto térmico de los alimentos (debido al proceso de digestión).

De forma sencilla, podemos decir que las necesidades calóricas de una persona adulta, sana dependen de estas tres variables, cuya suma daría como resultado el gasto energético total (GET).
La mayoría de las veces este consumo mínimo es ampliamente superado sin compensarlo con el ejercicio, una gran ayuda que tenemos a la mano para compensar nuestros excesos.

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Publicado hace 9 años por quintalegre

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